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- レストランウエディングFAQ
Q. 「レストランで結婚式なんて・・・」と両親が心配しています
A.レストランウエディングがご両親やご親族になじみがない場合、『カジュアルすぎるのでは？』 『サービスは大丈夫？』 と心配されるケースも。
でも、ご心配はいりません。
レストランのサービススタッフは、普段からお客様に高いプロ意識と心のこもったサービスを行う、おもてなしのプロフェッショナル達。
おふたりと一緒に、大切なゲストを心のこもったサービスでおもてなしします。
そして実際当日は、ご両親やご親族も、ゲストと一緒にレストランスタッフの暖かなサービスに、リラックスした楽しい時間を過ごされています。
ご親族との食事会とご友人との披露パーティーの二部制で行うのも、最近の人気スタイルです。
Q. レストランウエディングにしたいけれど、設備面が不安です
A.レストランは、ホテルや専門式場に比較するとスペースや設備には 限りがあることも。
その場合も、近くのホテルを上手に利用したり、 また施設重視の方や、地方からのゲストが多い場合には、ホテル内のレストランや、宿泊施設付きの会員制クラブのダイニングを利用するのもお勧め。
ホテルや式場と比較すると、レストランでのウエディングは1日1組から多くても2組までなので、他の新郎･新婦とバッティングすることなく、貸切感覚で利用できます。
Q. 挙式はどうするのでしょう？
A.ゲスト全員に参列頂ける、おふたりらしい挙式ができるのは、レストランウエディングならでは。
厳粛さを求めるなら教会式、アットホームさなら人前式挙式がおすすめ。
また、街の教会や神社での挙式後パーティーも、経験豊富なオリーブの丘なら、移動やヘアメイクの手配など、トータルでプランナーがお手伝いしますので安心です。
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Q. レストランウエディングで、楽しい演出はできますか？
A.お客様とゆっくりお話をしたい、お食事を楽しんで頂きたいと考える方には、レストランならではの、お料理と関連した演出が特におすすめ。
例えば、シェフによるメニュー紹介、おふたりの郷里の食材を使ったオリジナルメニュー、ワインテイスティングゲーム、マグナムシャンパンサービス、デザートビュッフェ、オリジナルウエディングケーキなど、楽しい演出が沢山あります。
Q. ウエディングプランナーやプロデュース会社って必要ですか？
A.「手作りのアットホームなパーティーにしたいから、自分たちで全部やりたい」
「プロデュース会社が入ると、料金が高くなるのでは？」
そんな声をお客様から頂くこともあります。
そこで、プランナーやプロデュース会社と一緒にウエディングの準備をして当日を迎えた場合と、そうでない場合を、主だった項目で比較してご説明します。
| プランナー・プロデュース会社あり | プランナー・プロデュース会社無し | |
| レストラン探し | プランナーがご希望をお伺いしてご提案 ↓ 気になるレストランをまとめて内覧し、ウエディングメニューや過去のウエディング例をご紹介 ↓ 気に入ったレストランを指定し、プランナーが空き状況確認と申し込み |
希望に合うレストラン探し ↓ レストランに1軒ずつ問い合わせ、ウエディングを受け付けているか、自分たちの希望日や時間が空いているか、どんなメニューが有るかなど確認 ↓ 1軒ずつ予約を取って見学 ↓ 気に入ったレストランが見つかれば申込み |
| ドレス選び | お好みを伺って、ドレスショップをご提案 ↓ 効率よく探せるようプランナーが予約 ↓ プランナーが責任を持ってドレス受け取り、 レンタルの場合は返却も代行 |
好みのドレスショップ探し ↓ 訪問予約 ↓ 受け取り、返却もご自分で 前もって自宅に届く場合は、保管や移動も必要 |
| 装花 | プランナーがアルバムなどをお見せして好みのお花屋さんを選んで頂き依頼 ↓ サロンで打ち合せ ↓ パーティー終了後はプランナーがお花を撤去 |
ウエディング装花を受注しているお花屋さん探し ↓ ウエディング希望日に依頼が可能か確認 ↓ お花屋さんへ行って打ち合せ ↓ パーティー終了後は、ご自身、もしくはお花屋さんに依頼してお花を撤去 （ウエディングの装花はきれいでも、レストランの通常営業時は飾る事が出来ないため） |
| 演出 | ご希望やレストランに合う演出をプランナーがご提案 ↓ ご希望があれば依頼 ↓ サロンで打ち合せ ↓ 音響設備やピアノなど必要なものがあればプランナーが手配 |
どんな演出があるか調査 ↓ 気に入ったものが見つかった場合、ウエディング希望日に依頼が可能か確認 ↓ 先方の事務所などで打ち合せ ↓ 器材の手配が必要な場合は準備 |
| 引出物 | お好みのものをお選び頂き、プランナーが発注 プロデュース会社経由でしか手に入らないもの、プロデュース会社向け価格もあり ↓ プランナーが数の確認、1人分ずつの袋詰めをして保管 ↓ 当日の搬入、お渡しもプランナーが責任を持って行う |
好みのものを探す ↓ 発注したものは自宅に届くので、当日まで保管、1人分ずつ袋詰めして準備 ↓ レストランへの搬入を当日自分たちで行う （レストランには大きな保管スペースがなかったり、万一を考慮して事前に預かって下さらない場合が多い） ↓ ゲストへのお渡しをレストランのスタッフ、もしくは、ゲストの誰かに依頼 |
| 当日 | プランナーが全ての進行や対応を行う | おふたりで仕切るため、突発事項などにも対応が必要 |
主なものだけでこれだけありますので、全てをご自分たちで行うとなるとかなり大変になるのがお分かりいただけると思います。
そんな忙しさの中、一番大事なゲストのおもてなしを犠牲にしてしまったり
「結局時間が無くて出来なかった。」
「思い描いていたのと、全然違うウエディングになってしまった。」
「ふたを開けてみたら割高だった」
と言う事も・・・。
おふたりにとっても、ご家族やゲストにとっても、大切なウエディングをそんな結果にしないために、プランナーとプロデュース会社があるのです。
また、プロデュース会社だからこそできるお得なプランもありますので、ぜひ利用してみて下さい。
| 「もっと色々聞きたい！」 「まだ何も決まっていないけど相談してみたい！」 そんなおふたりをウエディングプランナーがイメージ作りからお手伝いします♪ |
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イラスト by 伊藤美樹 学研「ウエディングのマナーとコツ」
