テーブルマナー基礎編(2006年6月17日開催)参加者の声【レストランウエディング(東京)オリーブの丘】
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「ウエディングトキメキ社長日記」06年6月17日記事
〔06年6月17日〕
メニュー&レッスン風景

参加者の声
  • 「姿勢正しく手をテーブルに乗せる」に注力しました。大変わかりやすい講義内容、皆さん親切に教えて下さりためになりました。料理もおいしかったです。
    (Y.S様/男性 44歳)
  • 知識として持っていたものが実践を通して身につけられるようになったと思います。マナーが生まれた歴史的背景なども交えながらの講座はわかりやすく、和やかな雰囲気でした。なにより、先生がとても素敵です。ありがとうございました。
    (T.Y様/女性 31歳)
  • テーブルマナーについて自己流の部分が多いため、不安になることが多かったのですが、今回受講したのでこれからのレストランでのお食事がとても楽しみになりました。ありがとうございました。 (K.M様/女性)
  • 音階で3回目の受講となりましたが、3回とも、メニュー、席をともにする方が違い勉強になります。回を重ねるごとに自分らしく会話を楽しむこともでき、カトラリーの使い方も会話も両方大切なことだと思いました。今回男性の方が多く少々驚きましたが、そのようにいろいろな方々と(初対面の)、お話をすることが楽しく、また"話す"ことに慣れられる場をもてることに感謝します。
    (N.Y様/女性 31歳)
  • 素敵な場所、非日常空間でのお食事、マナーレッスン、とても有意義で貴重な体験をさせていただきました。これから堂々と自信を持ってさまざまな場面でふるまえるようになれるカナ?と思います。
    (S.E様/女性 32歳)
  • 基本は一通り実践できた点良かったと思います。
    (S.N様/男性 23歳)
  • 実際に動作化しますと、教えて頂いた知識が自信のないものになり迷うことがわかりました。何事にも実践は大切だなと思いました。数回参加し、習慣化されるまで練習をしたいと感じました。
    (F.K様/女性)
  • 最初は少々緊張しましたが、マナーとは思いやり、という言葉をお聞きしてから緊張がとけ、楽しく有意義な時間を過ごすことができました。
    (K.Y様/女性 34歳)
  • 普段頂くのを避けてしまうようなメニューにしてくださったので、勉強になりました。
    (K.C様/女性 26歳)
  • 食べにくい料理、ということでたくさん質問させていただき参考になりました。
    (Y.M様/女性 29歳)
  • 短時間でポイントを押さえていて、難しい食材をあえて使われているところがよかったです。
    (F.N様/女性 30歳)
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