レストランパッション(代官山)ウエディングケーキ【レストランウエディング(東京)オリーブの丘】
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代官山 パッションウエディングデスク 03-3567-8051(火曜定休)
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ウエディングケーキ
ウエディングケーキ
レストランパッションのウエディングケーキは、専属のパティシェ(菓子職人)が心を込めてご用意する完全手作り。
生クリームたっぷりの『フレッシュケーキ』
イチゴや数種のベリー、季節のフルーツで彩った可愛らしいケーキ。
デザインやトッピングもご希望に合わせてオリジナルケーキもお作りします。
ウエディングケーキ
色鮮やかな『フランボワーズのケーキ』は、オーナーシェフ アンドレ・パッションのおすすめ。
フランボワーズの甘酸っぱさが、ふわっと香るレストランパッションオリジナルのケーキです。
ウエディングケーキ
ウエディングケーキ フランスのウエディングケーキと言えば『クロカンブッシュ』
シュークリームを積み重ね、飴で固めた幸せのお菓子です。
バニラビーンズたっぷりの甘いシューと、カリッとする飴のコントラストを楽しんで!

【クロカンブッシュの人気の秘密】
フランスのお祝いの席では欠かせない『クロカンブッシュ』。
シューは、キャベツの形を表し、農作物の豊かな収穫と子孫繁栄の願いが込められ、そして、幸せが天まで届くように高く積み上げられています。シューのひとつひとつは、二人を支えてくれた人々を意味するという言い伝えもあるのです。
レストランパッションでは、仏流にハンマーを使ってケーキセレモニーを行います。
ゲストからの幸せを願った"ポンマリアージュ!!〜結婚おめでとう〜"の声と共に、おふたりがハンマーでクロカンブッシュを叩きます。ゲスト全員が楽しめるクロカンブッシュのセレモニーが人気イベントのひとつです。
クロカンブッシュ / お一人様 \1,260
フランボワーズ / お一人様 \1,050
生ケーキ / お一人様 \1,050〜
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レストランパッション(代官山)東京都渋谷区猿楽町29-18  ヒルサイドテラスB棟-1号
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(イラスト: 伊藤美樹)
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